碱性蛋白酶（1：200000） 9014-01-1 GD1146

规格：100g

CAS:9014-01-1

外观（性状）:黄褐色粉末

储存条件: 阴凉干燥 保存

英文名称:Alkaline proteinase

有效期:2年

碱性蛋白酶  碱性蛋白酶是由地衣芽胞杆菌经发酵提炼而成的蛋白水解酶，主要成分为地衣芽胞杆菌蛋白酶，分子量约为27300，是丝氨酸型的内切蛋白酶，在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨基酸等产物，具有较强的分解蛋白质的能力。其生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术，产品质量达到食品级标准及试剂级标准，广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革、血渍清洗、洗涤行业，可以满足各种不同要求需要。

【别名】地衣芽胞杆菌蛋白酶，2709碱性蛋白酶，地衣杆菌蛋白酶

【酶活定义】在40℃，PH10.5条件下，每分钟水解酪素产生1ug酪氨酸所需的酶量为1个酶活力单位，以u表示。

【应用条件】最适PH值：9-12    最适温度：40℃--55℃

注意事项：

本品仅供科研实验，不得用于其它用途。

以上数据均来自公开文献, 仅供参考。