发酵用精制黄豆饼粉 GD0893

英文名称 soybean powder fine，

单位 瓶

外观（性状） 灰白色粉末，具有大豆的特有气味。

储存条件 2-8度保存。保质期3年，开封后请尽快使用。

规格 500g

说明：本品是灰白色粉末，具有大豆的特有气味。BR 生化培养基试剂。精制黄豆饼粉是用优质黄豆榨取油后的黄豆饼粉

经过纤维水解工艺去掉大分子的纤维杂质而制得，使黄豆饼粉中的大分子蛋白质纯度更高，从而避免了普通黄豆饼粉中的

大量劣质杂质对发酵的影响（普通黄豆饼粉常会因产地、批次、季节性以及加工温度等因素造成发酵波动），也更有利于

微生物对黄豆饼粉中蛋白质的分解和利用。 同时，精制黄豆饼粉也避免了普通黄豆饼粉因榨油温度的不同而产生的 高温

黄豆饼粉、低温黄豆饼粉、中温黄豆饼粉 的区分。

黄豆饼粉（精制型）的用途： 它是微生物培养和发酵用的理想有机氮源，代替普通黄豆饼粉（不管是高温黄豆饼粉、

低温黄豆饼粉、中温黄豆饼粉）进行发酵，其发酵的稳定性远远优于普通的黄豆饼粉。微溶于水，微生物可较快利用，

属低级氮源。

蛋白质 ≥55%

干物质 ≥95%

灰分 ≤8%

注意事项：为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

备注：以上数据均来自公开文献, 仅供参考。