蛋黄粉 GD0872

规格：100g

英文名称：egg yolkpowder

溶解性：不溶于水，不溶于有机溶剂

外观：淡黄色至黄色粉末

保存：室温保存，有效期2年。

产品简介：本产品仅用于科研，不可用于其他。

蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过多道工序（去除蛋壳蛋清后，经搅拌、过滤、喷雾干燥）制成的粉质，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，具有较好的乳化性，是食品、高档饲料等产品的理想原料，较鸡蛋有更加优质的特性。

注意事项:为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

备注：以上数据均来自公开文献, 仅供参考。